Provenant du jeu d 'adresse du même nom , Les "mikados" sont des biscuits fins en forme de bâton et recouvert de chocolat ; Leur concept et technique d 'enrobage industrielle est hyper brevetée , donc peu d'imitation sur le marché ;A l 'image du fameux jeux, concentration et patience sont de rigueur pour réaliser "à la main" de jolis mikados car le biscuit reste fragile,mais c 'est tout a fait réalisable et finalement ludique !
C 'est vrai que le "nutella" c 'est un peu calorique ,,, mais alors , qu'est ce que c 'est bon ! Trop souvent imité , mais jamais égalé , Il provoque toujours le même effet quand il fond dans la bouche ,,, huuuum ! Plutôt que d 'acheter pour vos goûters ou petits déjeuner des boites de biscuits industriels aux graisses hydrogénées tentez ces petits gâteaux , simple à faire, mais terriblement bons !
Les " sablés " sont peut être une des première recette à laquelle on s'essaie lorsqu' on débute en cuisine , et pourtant , ces petits biscuits présentent quelques difficultés pour être réussit ,,, bien cuits sans être trop secs , friables mais pas trops , bien parfumés et surtout bien réguliers ,,,Indispensables comme mignardise ou en petits fours ,ils se préparent à l 'avance et se conservent facilement !
