Une de mes recettes fetiches !  je suis sur que vous avez en mémoire les chamallows 'haribo' ,, et bien on dirait des vrais ! peut être même meilleur que les 'vrais' ! cette recette a beaucoup d effets , séduit les grands et les petits ,,, et on peut faire autant de variantes que l' on veut ,, on peut les parfumer à tout ce qu on aime ,, à la menthe , au chocolat , citron, fraise , réglisse, anis , fleur d oranger , coca cola ,,, etc ,,, il me faut vous  préciser que cette recette est finalement simple, mais qu' il faut 2 outils indispensables : un robot batteur ( type kitchen aid ) et un thermometre de cuisine...