La cuisine ne se résume pas à utiliser des produits riches , frais ou nobles , c'est aussi savoir vider son frigo et transformer des restes ; c'est ce que j 'ai fait avec un lapin en sauce ; Pour le coup , j'ai utilisé un reste de lapin pour en faire un cake salé ! ce cake n 'est pas gras , car j'ai utilisé un peu de sauce du plat précédent (à défaut d'huile) pour le rendre moelleux ! le résultat est assez réussi ..