Plutôt rares sur mon blog... c 'est vrai, mais j 'aime bien aussi quelquefois, les recettes traditionnelles ! Les véritables plats mijotés, cuisinés avec amour comme le font les mamies; Ces assiettes généreuses ou l 'on sauce avec le pain ! A mon avis meilleur que le 'boeuf', ce ragoût de veau est un bon petit plat du dimanche, familial et gourmand, mais aussi facile et rapide à réaliser !